Hlavní jídla
Staročeská kuchyně
| 150 g | Pivovarský guláš, špekový a houskový knedlík, křen, cibulka | 128 Kč |
| 150 g | „Klasika“ svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč | 139 Kč |
| 150 g | Staročeská vepřová pečínka, zelí, houskový a bramborový knedlík | 128 Kč |
| 150 g | Uzená krkovička, dva druhy zelí, bramborový knedlík | 128 Kč |
| ½ ks | Pečená kachnička, červené zelí, bramborový a houskový knedlík | 198 Kč |
| 250 g | Jihočeská bašta (uzené, vepřové, klobása, zelí, houskový a bramborový knedlík) | 159 Kč |
Speciality domu
| 1 ks | Pečené vepřové koleno „řeznického mistra“ hořčice, křen, feferonka | 249 Kč |
| 300 g | Špíz Karla IV. „Mix gril“ (vepřové, hovězí, krůtí a kuřecí s cibulí a slaninou) | 198 Kč |
| 1 kg | Grilovaná vepřová žebra, hořčice, křen (na režonku) | 168 Kč |
| 180 g | Grilovaná vepřová panenka v celku s pepřovou omáčkou | 156 Kč |
| 200 g | Restovaný mix jelítka s bramborem a cibulí, kysané syrové zelí | 98 Kč |
Ryby
| 250 g | Šumavský pstruh po mlynářsku | 149 Kč |
| 200 g | Kapr po novohradsku s křenem (filet bez kosti) | 158 Kč |
| 180 g | Grilovaný filet z hlubockého candáta, bylinkové máslo | 239 Kč |
| 10 g | Doplatek na pstruha | 8 Kč |
Minutková jídla
| 200 g | Pfeffersteak ze statného býka | 329 Kč |
| 250 g | Rumpsteak z roštěnce, bylinkové máslo | 229 Kč |
| 400 g | Grilovaný hovězí pupek jablečný křen, 2 ks chléb | 159 Kč |
| 200 g | Staročeské kuřecí nudličky se slaninou a houbami | 139 Kč |
| 200 g | Kuřecí Gordon Bleu – přírodní (plněný šunkou a sýrem) | 139 Kč |
| 200 g | Marinovaný špalek z krkovice křen, hořčice, 2 ks chléb | 139 Kč |
| 180 g | Medaile z vepřové panenky dle pivovarského povozníka s cibulí a špekem v sosu z tmavého ležáku | 156 Kč |
| 300 g | Smažený vepřový MAXI řízek kyselá okurka, 2 ks chléb | 149 Kč |
| 200 g | Přírodní kuřecí plátek s grilovanou zeleninou | 139 Kč |
| 200 g | Pikantní čertovská roštěná, dranžírovaná | 169 Kč |
| 200 g | Česnekový vepřový kotlet s listovým špenátem a parmezánem | 149 Kč |